Québec, le jeudi 8 juillet 2010 – J-Daniel Tremblay, président du groupe Marketex, a officiellement annoncé aujourd’hui que le restaurant Bâton Rouge qui est situé au 3000 boulevard Laurier dans l’arrondissement Sainte-Foy, demeurera en ses locaux actuels au

moins jusqu’en 2013, donc pour un minimum de 30 mois. Le restaurant, propriété du Groupe Marketex, loge dans un édifice appartenant à SSQ Groupe financier, qui fera place ensuite à une nouvelle construction qui accueillera aussi le « nouveau » restaurant Bâton Rouge qui a déjà signifié son intention de s’y installer.

« Pour nous, le site actuel du boulevard Laurier est une priorité. Non seulement nous sommes sur place au moins pour les prochaines deux années et demi, mais nous serons heureux d’être de retour au 3000 boulevard Laurier quand la nouvelle construction nous le permettra, à dit M. Tremblay ».

Les amateurs des fameuses côtes levées à saveur louisianaise des restaurants BÂTON ROUGE peuvent se sustenter dans l’un ou l’autre des 2 restaurants BÂTON ROUGE de la région de Québec, celui du boulevard Laurier qui fêtera incidemment son 10e anniversaire au cours des prochains mois et un second établissement, situé dans le secteur des Galeries de la Capitale, au 1875 rue Bouvier (en face du Cinéma IMAX), depuis mai 2008.

On compte 17 restaurants BÂTON ROUGE au Québec. Le menu des restaurants BÂTON ROUGE comprend, outre les fameuses côtes levées, une variété de grillades, steaks, poulet, poissons, pâtes, burgers, sandwichs, entrées et salades, en plus d’une sélection de desserts et d’une carte de cocktails, bières et vins dont un impressionnant choix de vins au verre pour tous les budgets.